スタッフブログ

2016.02.26更新

今、“焼き芋“が我が家で大流行しています!
と言っても買ってくる“焼き芋”ではなく自家製のなんちゃって“焼き芋”です。
買うとお高いですよね~。なので、実は本物はまだ子供たちは食べたことがないので、「これが“焼き芋”~。」と、味を刷り込んでいるとも思えるのですが、、、、。

 

ですが!自家製もかなりおいしいのです。
テレビで見たレシピ(番組名は忘れてしまいました)なので、私が考案したものではないのですが簡単にご説明します。

 

1.まず、炊飯器を使います。サツマイモをジャーに入れて、サツマイモが半分かぶるくらいの水を入れます。そして“早炊”コースでスタートさせます。
※これだけでもおいしいので、ここで心が揺らぐと、この時点の蒸かしただけのサツマイモで満足してしまいます。心を強く持ちましょう!

 

炊飯後のジャーの底にはサツマイモの蜜が出ていて、それはそれはとてもいい香りです。うちの子供たちは、この濃厚な蜜をなめさせて~!と懇願します。

 

2.次に、オーブンです。キッチンペーパーをひいた上にジャーから取り出したサツマイモを乗せ、予熱なし200度で40~50分加熱します。
オーブンと聞くと、「え!面倒!」なんて思う方もいらっしゃるかもしれませんが、サツマイモを焼くだけなので、オーブンも全然汚れず掃除も簡単なので、一度是非お試しください。

これで、中はしっとり、外は焼き色がついていてカリカリのとても香ばしい焼き芋が完成です。焼くことで皮がとても剥きやすくなるので、蒸かしただけのサツマイモよりとても食べやすいです。しかし、皮もおいしいので剥かずに食べるのもおすすめです。

 

焼き芋

 

焼き芋

 

うちの子供たちは、これにシナモンをかけて食べるのに今ハマっています。スィートポテトのようだと、大絶賛です。

 

今回は細めのサツマイモだったのですが、それでもとってもおいしかったです!
このおいしさが伝わったでしょうか?私の貧弱なカメラワークではなかなかお伝えしきれず残念です。
今度はカメラテクニックを鍛えて、このおいしさをお伝えできたらいいな~、と思います。

 

(M.G)

投稿者: TAO税理士法人

2016.02.19更新

先日中目黒に行きました。
桜の名所として有名な目黒川沿いを歩いていくと、円形状の建物が目に付きました。
聞いてみると、屋上庭園だそうです。

 

上から見るとドーナツのような形をしており、なんと首都高大橋ジャンクションの屋上を庭にしたとのこと。
土地柄公園が少なく、また狭いため、住民から緑地化の要望を受け実現したそうです。驚きました。

 

なんとなくコロッセオや劇場みたいなかたちだな、と思い、ふと『モモ』というお話を思い出しました。
『モモ』とは、ドイツの作家、ミヒャエルエンデ作の児童文学作品です。

 

主人公モモは円形劇場跡地に住む女の子です。
彼女は人の話を聞き、その人は話していくうちに自信や希望を取り戻します。
ただ話を聞くのではありません。
相手を受け入れ、話を聞く。つまり、傾聴するのです。

 

話し手が話したいことを話したいように、感じたままに自由に話してもらう。
とても難しいことだと思います。

 

聞き手がいらいらしていたり、気持ちの押しつけがあっては話し手は自由に話すことはできません。
考えれば考えるほど難しく思えます。
ですが、とても素晴らしいことです。

 

帰宅後『モモ』を数年ぶりに読み返しました。
2月も半ばを過ぎましたが、今年はもう少し「話を聞く」ことを意識しようと思います。

 

(T.K)

投稿者: TAO税理士法人

2016.02.12更新

新年明けてあっと言う間に1ヶ月が過ぎ、2月に入りました。

そして2月に入るといよいよ16日から翌月15日まで確定申告の提出受付が始まります。

 

ちなみにこの提出期間というのは、所得税の納付がある方のみであるため、実は所得税の還付の方はそれより前から受け付けてくれます。

また、贈与税の申告も2月1日から提出受付が始まっています。

 

2月16日を過ぎると、税務署は混雑してしまいますので、還付や贈与の方は2月上旬に提出することをお勧めします。

皆さんお早めの対応を!!

 

(T.Y)

投稿者: TAO税理士法人

2016.02.05更新

昨年末と先週末に、ある2人の歌手のライブに行ってきました。
私はこの2人の歌手が大好きで、ライブをやるときは必ず見に行きます。

 

ライブ

 

ライブ

 

今回ライブに行ってみて感じたこと…この2人はこの日のライブが満足のいくものになるよう、日々努力し、大きなプレッシャーと戦っているのだろうなぁと。でもライブの日は、その大変さを見せずに楽しそうにしています。なので見ている私もまた行きたいと思えます。

 

それは自分の仕事でも同じだなぁと。お客様に喜んで頂くために、日々努力し、前向きに仕事に取り組まなければいけないなと改めて感じました。

 

楽しいライブを見て力をもらえたので、また次回も必ず参加します!!

 

(A.K)

投稿者: TAO税理士法人

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