2016.07.29更新
やっと梅雨も明け、夏本番になりました！
先月、健康診断があり受けてきました。
体重計にもたまにのってますし、パンツを履くと何となくウエストがキツイなぁ…なんて気付いてはいたのですが、、1年前と比べて、やはり順調に体重が増加してました。。
夕方になるとお菓子が食べたくなり、夜になるとご飯が食べたくなり、その欲のまま過ごしていたら、あっという間に、ウエストやら二の腕にお肉が付いてしまいました。
付いてしまったお肉をやっつけるために、最近は夜は炭水化物を控えめにしています。食べる時と控えめにする時、メリハリを付けていきたいと思います。
そんな体型のことを気にしながらも、先日、美味しいランチに行きました。
「朝採れ島オクラの肉巻き揚げ」
やはり美味しいものを食べると元気になります！
何事もバランスよく日々生活していきたいです。
（A．K）
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2016.07.22更新
海外で超人気のスマートフォンアプリ、ポケモンGOが、近々日本でも配信されます。
世界で6000万人のユーザーがいるそうですが、アウトドアで行うゲームのため、夢中になってしまい、衝突事故や人がいないところに導き出されて事故に遭ったなど社会問題となってきているそうです。日本でも配信されるに伴い、政府が異例の注意喚起をしました。任天堂の株価はあっという間に2倍、アイデアと技術革新で大成功した典型となりました。AI技術の進展で囲碁も将棋もコンピューターの方がプロの方より強くなっている様に、あらゆる分野で革命的なことが起こって来ています。
会計業界においても同様に目覚しい変化があります。私共も新しいサービスの提供が出来るようになってまいりました。
（T．M）
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2016.07.15更新
ユーロと言っても、英国のEU離脱の話題ではありません。
7月10日に閉幕した4年に一度のサッカーの欧州代表によるヨーロッパ選手権のことです。サッカーが好きな人にとっては、今年はオリンピックの年というよりもヨーロッパ選手権の年っていうくらいの大会です。
今回の開催国はフランスでした。この初夏を迎えたフランスは最高ですね。天候、気候ともによく、映像を通してスタジアムの芝が映えます。いつか現地で観戦したいものです。興味がおありでしたら、試合が行われる各都市の映像などUEFA.comのHPをご覧になってみてください。美しい街並みやシティーガイドなども載っています。
ところで、結果はというとポルトガルの初優勝！フィーゴやルイ・コスタを擁したユーロ2004（ポルトガル開催）でタイトルを取れなかったので、あと50年は無冠かと思っていましたが、こんなに早く優勝するとは思ってもみませんでした。
また、ユーロ2004の敗退時の当時19歳のクリスティアーノ・ロナウドが流した涙も記憶に新しいですが、今回のファイナルで見せた負傷交代を余儀なくされた際に流した涙もドラマでした。
まぁ、今大会に限らず彼はよく泣くのですが…。それだけ1試合に懸ける想いが強いのでしょう。靭帯損傷とも聞いています。1日も早い回復が待たれます。
（R．S）
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2016.07.07更新
「寝かせ玄米」なる物を作ってみました。
玄米、小豆、天然塩、水を合わせて泡だて器で右回り8分間混ぜます。
かなり濁っています。大丈夫なのでしょうか。
5～6時間漬け置きます。
それを圧力鍋で炊きます。
炊きたての玄米ご飯です。
美味しそうです。
このまま頂けますが、今日は続きがあります。
まるごと炊飯ジャーに入れて。
保温し続け、3日間寝かせます。
1日1回だけかき混ぜます。
3日間保温し続けた「寝かせ玄米」の出来上がりです。
もっちもちで甘みと旨み香ばしさが増し、玄米と思えない美味しさだそうです。
酵素の働きが活性化し、健康にダイエットにいいそうです。
こちらは市販品です。登録商標つき由緒正しい本物です。
さて、見た目、味の違いは・・・
いかがでしょうか。
（T．H）
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2016.07.01更新
昨年11月に義母が亡くなりました。7月のお盆は新盆になりますので、白提灯を用意してお迎えをする予定です。
生前、義母は庭の一画で野菜を作っていました。夏は、トマト、きゅうり、茄子、インゲンなど、冬には大根、ほうれん草、ネギなどを。
そんな義母の様子を思い出して、今年は私もミニトマトの苗をプランターに2本植えました。毎日出勤前と帰宅後の水遣りだけは欠かさず、大切に育てていたところ、少し前から赤い実を次々につけ始めました。
もうひとつ、この季節になると思い出すのが、梅干作りです。義母が手間隙かけて作ってくれた梅干は塩加減がちょうどよく、またたっぷりの量を作ってくれていたので、ここ何年も梅干を買った記憶はありません。
もうあの梅干は食べられないんだなと思うと、まさに酸っぱい気持ちになってしまいます。
（K．I）
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